BARBECUE beertime
Mixed Grill
μεσαίο ± 900 γρ. μεγάλο ± 1.800 γρ. ποικιλία ψητών κρεατικών και γερμανικών λουκάνικων, ψητή ντομάτα, ψητή πιπεριά Φλωρίνης, ψητή αραβική πίτα και μουστάρδες
Μπριζολάκια
± 300 γρ. νόστιμα γλυκόξινα χοιρινά μπριζολάκια, μαριναρισμένα σε θυμαρίσιο μέλι, σόγια sauce και ξύδι balsamicο μαζί με ψητή αραβική πίτα και πράσινη σαλάτα
Σουβλάκι Χοιρινό
± 250 γρ. χειροποίητο χοιρινό σουβλάκι με πράσινη πιπεριά και κρεμμύδι. Συνοδεύεται με ψητή αραβική πίτα, πράσινη σαλάτα και φρέσκιες πατάτες κομμένες στο χέρι
Σουβλάκι Κοτόπουλο
± 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο μπυρομεθυσμένο, με πράσινες πιπεριές. Συνοδεύεται με ψητή αραβική πίτα και πράσινη σαλάτα
Χειροποίητο Αρμένικο Kεμπάπ
3 των ± 100 γρ., με ψητή ντομάτα και κρεμμύδι. Συνοδεύεται με γιαούρτι πασπαλισμένο με γλυκιά πάπρικα, ψητή τομάτα και ψητή αραβική πίτα
GERMAN SAUSAGES
Currywurst
ελαφρώς καυτερό ψητό γερμανικό λουκάνικο (Bratwurst) με σπιτική σως Carry
Debreziner
3 χωριάτικα λουκάνικα Βοημίας αρωματισμένα με ένα υπέροχο μείγμα από πάπρικα, κύμινο, πιπέρι και σκόρδο. Συνοδεύονται με τραγανά παναρισμένα κρεμμύδια, πράσινη σαλάτα και μουστάρδα
Käsekrainer
2 λουκάνικα Βιέννης από χοιρινό κρέας, γεμιστά με τυρί Emmental. Συνοδεύονται με τραγανά παναρισμένα κρεμμύδια, πράσινη σαλάτα και μουστάρδα
Μπυρο… Μεζές
4 κεφτεδάκια, 1 γερμανικό λουκάνικο, 4 κρεμμυδοροδέλες, 2 χειροποίητα τρίγωνα με φέτα, σουτζούκι και κατίκι Δομοκού, 1 ψητή πιπεριά Φλωρίνης και ψητή ντομάτα
Γερμανικό πλατό
ποικιλία από 4 διαφορετικά ψητά βαυαρέζικα λουκάνικα (Bratwurst, Käsekrainer, Debreziner, Burenwurst). Συνοδεύονται τραγανά παναρισμένα κρεμμύδια, φρέσκιες Ελληνικές πατάτες κομμένες στο χέρι με ρίγανη και μουστάρδα
beertime HOMEMADE BURGER
Homemade Burger Μπιφτέκι Χορτοφαγικό
± 115 γρ. beyond meat, *, Plant-Based Burger, με λιωμένο vegan τυρί Cheddar και vegan μαγιονέζα. Σε αφράτο φρέσκο ψημένο σουσαμένιο ψωμάκι, τραγανό μαρούλι, ροδέλες από φρέσκια ντομάτα, τραγανό παναρισμένο κρεμμύδι,
Homemade Burger Μπιφτέκι Κοτόπουλο
± 150 γρ. σπιτικό χειροποίητο από μπούτι και στήθος. Σε αφράτο φρέσκο ψημένο σουσαμένιο ψωμάκι, τραγανό μαρούλι, ροδέλες από φρέσκια ντομάτα, τραγανό παναρισμένο κρεμμύδι, λιωμένο τυρί Cheddar, τραγανό bacon, και την beertime burger σως μας.
Homemade Burger Μπιφτέκι Classic
± 200 γρ. ζουμερό σπιτικό από μοσχαρίσια ελιά. Το ψήνουμε medium well. Σε αφράτο φρέσκο ψημένο σουσαμένιο ψωμάκι, τραγανό μαρούλι, ροδέλες από φρέσκια ντομάτα, τραγανό παναρισμένο κρεμμύδι, λιωμένο τυρί Cheddar, τραγανό bacon, και την beertime burger σως μας.
SALATA
Gorgonzola e Prosciutto di Parma
ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με Prosciutto di Parma, Gorgonzola, ρόκα, αχλάδι, καρύδια, σως βαλσάμικου και ελαιόλαδο
Salmone Affumicato
ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με καπνιστό σολωμό Νορβηγίας, Dressing κρέμα τυριού, αγγούρι, ρόκα, κάπαρη, ραπανάκι και γλυκιά σως λεμονιού
Σαλάτα beertime
5 διαφορετικές σαλάτες (λάχανο άσπρο, κόκκινο, μαρούλι, λόλα, ρόκα), με μήλο, ρόδι και dressing Vinaigrette με σιρόπι σφένδαμου
Ντάκος κρητικός
κριθαρένιο στρογγυλό παξιμάδι με φρέσκια ψιλοκομμένη ντομάτα, φέτα, μαύρες ελιές και εξαιρετικό ελαιόλαδο
Caprese
Mozzarella cillegine, ντοματίνια, ρόκα, Pesto βασιλικού, σως βαλσάμικου και ελαιόλαδο
Χωριάτικη Σαλάτα
ώριμες ντομάτες, αγγουράκι, ελιές, φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο
alla Caesare
τρυφερά φύλλα Iceberg, ψητό στήθος κοτόπουλο, flakes Parmigiano Reggiano, house made crouton σκόρδου αρωματισμένα με ελαιόλαδο και σπιτική Caesar Salad Dressing
RIGATONI AL FORNO
Rigatoni al Forno Carbonara
με ±200g ριγκατόνι DeCecco στο φούρνο ή με ριγκατόνι χωρίς Γλουτένη με κρέμα γάλακτος, αυγό, μπέικον, Parmigiano Reggiano και μαϊντανό
Rigatoni al Forno Ragu
με ±200g ριγκατόνι DeCecco στο φούρνο ή με ριγκατόνι χωρίς Γλουτένη με 100% μοσχαρίσιο κιμά, Parmigiano Reggiano και μαϊντανό
Rigatoni al Forno Napoletana
με ±200g ριγκατόνι DeCecco στο φούρνο ή με ριγκατόνι χωρίς Γλουτένη μαζί με σάλτσα Marinara, Parmigiano Reggiano και βασιλικό
DESSERT
Nutella Cheesecake
με κρέμα nutella, τραγανό μπισκότο και φουντούκια
Moelleux au Chocolat
chocolate soufflé with liquid chocolate